それぞれの素材の形をしたかわいいレシピブックです。その中から「バナナ」(807-013*カタログはCN149)と「ガーリック」(807-018*カタログはCN149)をピックアップしてみました。
「バナナ」の中からは『トロピカルカレー』のご紹介です。
1.ラム肉をこんがりオイルの中で焼いた後、オニオン、ガーリック、唐辛子を加え3分ほど炒めます。クミンやしょうが、小麦粉をさらに加え、炒めた後、1時間ほど煮込みます。2.その後、バナナとアーモンドを加え5分程煮込み、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせます。3.お皿に盛りつけた後に、細かく刻んだコリアンダーをパラパラと振りかけてできあがり。南国の香りがするトロピカルカレー。とっても簡単にできて子供たちも大喜び。是非、ご家庭でどうぞ。